Kaffeemühle Test

Der Kaffeemühle Test an sich ist eine schwierige Sache, denn es gibt viele unterschiedliche Produkte auf dem Markt. Allen vorran gibt es natürlich die Unterscheidung zwischen der elektrischen und einer Handkaffeemühle. Größe, Optik und Haptik sind sehr individuelle Gesichtspunkte die nicht objektiv betrachtet werden können.

Darauf folgen immer detailliertere technische Unterschiede, begonnen bei der Leistung bzw. dem Stromverbruach über das Mahlwerk bishin zur grammgenauen Ausgabe des Mahlgutes mithilfe digitaler Instrumente.

Kaffeemühle TestIn beiden Varianten, elektrisch oder manuell, gibt es dann wiederrum günstige Einsteigermodelle, die für manchen völlig ausreichend sind, die mittelpreisigen Kaffeemühlen (zB: Solis Kaffeemühle) die hier und da ihre Defizite haben und die ambitionierte Einsteigerklasse (Gastroback, ECM oder Eureka), deren Qualität als auch Preis in Richtung eines Gastrogerätes orientiert sind.

Wir fassen nochmals kurz zusammen worauf es ankommt und geben Ihnen mit unserer großen Kaffeemühlentabelle die Möglichkeit die für Sie entscheidenen Merkmale nach oben zu stellen. Natürich stets in Abhängigkeit der weiteren Nutzung für beispielsweise eine Siebträger Espressomaschine, French Press Kaffee oder sogar für die Erstellung von Mokka, der den höchsten Anspruch an feines Mahlgut hat.

Kaffeemühle Test – Vergleichen Sie Selbst

In unserem Artikel Kaffeemühle Testbericht erläutern wir die wichtigsten Testkriterien für alle Mühlen. Neben allen wichtigen technischen Eigenschaften kommt es, wie immer, natürlich auch auf den persönlichen Geschmack und das empfinden für gutes Produktdesign an.

Neben dem Mahlwerk der Kaffeemühle, den Einstellmöglichkeiten oder des Durchsatzes spielen Aussehen und Material eine wichtige Rolle. Der wichtigste Punkt ist unserer Meinung nach allerdings die Reinigung der Mühle. Bei vielen Modellen bleibt sehr viel Mahlgut irgendwo zwischen Mahlwerk und Ausgabe hängen. Wird dieses verbleibene Mahlgut nicht regelmässig entfernt, kann es schimmeln und ranzig werden.

Ein entscheidenes Testkriterium sollte daher auch immer sein, wie aufwändig es ist die Mühle einer gründlichen Reinigung zu unterziehen.

ModellBildInfosMahlwerkMaterialMahlgradPreisOptikWertung
Bodum BistroBodum-Bistro kaffeemühleKunden-
Meinungen
Kegel-
mahlwerk
Kunststoff
stufenlos,
grob bis fein
€€++4.7
Mahlkönig VarioMahlkönig VarioKunden-
Meinungen
Scheiben-
Mahlwerk
keramik
Kunststoff
Edelstahl
stufenlos,
grob bis fein
€€€++4.8
Gastroback Advanced ProGastroback-Advanced-ProKunden-
Meinungen
Kegel-
Mahlwerk
Edelstahl
Edelstahlstufenlos,
grob bis fein
€€€+++4.5
KitchenAid ArtisanKitchenAid ArtisanKunden-
Meinungen
Scheiben-
Mahlwerk
Edelstahl
Ganzmetallstufenlos,
grob bis fein
€€€+++4.3
Graef CM 80Graef cm 80Kunden-
Meinungen
Kegel-
Mahlwerk
Edelstahl
Aluminiumstufenlos,
grob bis fein
€€+++4.3
Rommelsbacher EKM 200Rommelsbacher EKM 200Kunden-
Meinungen
Scheiben-
Mahlwerk
Kunststoff
Hochglanz
stufenlos,
grob bis fein
++4.3
Cloer 7580Cloer 7580Kunden-
Meinungen
Schlag-
Mahlwerk
Kunststoff-+4.5
Solis ScalaSolis KaffeemühleKunden-
Meinungen
Kegel-
Mahlwerk
Kunststoffstufenlos,
grob bis fein
€€++4.3
WMF SkylineWMF Kaffeemühle Skyline Kunden-
Meinungen
Kegel-
Mahlwerk
Stahl
Edelstahl12 Stufen€€+++4.6

*Die Angaben sind nach bestem Gewissen zusammengestellt, jedoch ohne Gewähr und unter Vorbehalt der Änderung durch Amazon.de oder dort werbender Drittanbieter.

Kaffeemühle TestÜber die Optik und den eigenen Geschmack lässt sich natürlich immer Streiten, dennoch haben wir versucht auch hier eine Wertung vorzunehmen. Was wir jedoch können ist, alle wichtigen technischen Merkmale gegenüber zu stellen, sodass es Ihnen leicht fällt zumindest von dieser Seite eine Vorentscheidung zu treffen.

Wo manche Maschinen kein entsprechendes Merkmal aufweisen zeigt die Tabelle einen . Da sich die Preise schnell mal ändern können, wenn neue Modelle auf den Markt kommen oder es Rabattaktionen gibt, haben wir eine grobe Einteilung der Preiskategorien vorgenommen. Diese soll Ihnen auf den erstmal einen Überblick über die ungefähren Preise geben. 0 – 50 € = €, 50 – 150 € = €€ und 150+ € = €€€.

Elektrische Kaffeemühle Test

Wo so ein Test elektrischer Kaffeemahlmaschinen stattgefunden hat, können Sie in unseren Ratgeberartikeln unter Testbericht nachlesen. Wider Erwarten vieler Leser hat die Stiftung Warentest jedoch bisher keinen Test für elektrische Kaffeemühlen durchgeführt.

Unsere Kriterien sind jedoch klar – Optik & Haptik sind zu subjektiv, aber folgende Punkte sollten auf die favorisierte Mühle zutreffen:

Eigenschaften die für eine gute Mühle sprechen:

  • gemahlen wird mit niedrieger Drehzahl, denn
  • so entsteht beim Mahlvorgang kaum Hitze und keine Aromen gehen verloren
  • es entsteht ein gleichmässiges Mahlbild, egal ob grobe oder feine Mahlgradeinstellung
  • im Idealfall wird die ungemahlene Bohne vor Licht geschützt
  • Die gründliche Reinigung der Mühle ist einfach vorzunehmen

Hand Kaffeemuehle Test

Das man Omas alte Mühle aus dem Jahre 1923 nicht testen braucht liegt auf der Hand. Jedoch sollte schon bewusst sein, dass auch diese alten Handmühlen fast jeden Test heutzutage bestehen würden. (ausser vlt. die Kaffeemahlwerke bzw. deren Einstellbarkeit)

Denn die Kaffee- oder Gewürzmühlen wurden auch damals schon in beeindruckender Qualität hergestellt. Aber es gibt ja auch moderne Handkaffeemühlen die wir Ihnen in unserem Ratgeber zu Hand Kaffeemühlen ausführlich vorstellen. Moderne Handmühlen sind mitunter besser als manche elektrische, da hochwertigere Komponenten, vor allem Mahlwerke, verbaut sein können.

Kaffeemühle mit Kegelmahlwerk Test

Nicht alle Kaffee- oder Espressomühlen haben Kegelmahlwerke. Das liegt vor allem daran, dass diese fertigungstechnisch aufwändiger herzustellen sind und somit um einiges teurer im Einkauf sind als zum Beispiel Scheibenmahlwerke. Was ein Kegelmahlwerk ausmacht haben wir ausführlich hier beschrieben.

Wir hoffen Ihnen mit unsere Testtabelle einen guten Überblick über die Kaffeemühlen am Markt gegeben zu haben. Sollten Sie doch eher eine handbetriebene Kaffeemühle bevorzugen, so haben wir eine ähnliche Tabelle für Hand Kaffeemühlen erstellt.

Natürlich haben wir auch unsere eigenen Testsiger und Preis- /Leistungssieger gekürt. In unserem Ratgeber finden Sie zudem noch weitere interessante Artikel zum Kaffeemühle Test und ähnlichen Themen.

4.8 / 5 Sterne