Hand Kaffeemühle – manuelle Kegelmahlwerksmühlen

Hand Kaffeemühle – In unserer technisierten Welt kann eine Hand Kaffeemühle manchmal durchaus etwas sehr Entspannendes sein, mit der ein Tag mit Muse begonnen werden kann. Warum also nicht morgens nach dem Aufstehen zuerst einmal langsam aufwachen und ein bisschen Kaffee mahlen. Und schließlich sind ja nicht Rancilio Rocky oder Gaggia Kaffeemühle in jedem Haushalt vorhanden. Einfacher geht es natürlich auch.

Die klassische Kaffeemühle, wie wir sie von Omas Küchenregal kennen, ist noch lange nicht ausgestorben. Sie wird tatsächlich immer noch produziert und kann sich, was ihre Technik angeht, sogar recht gut sehen lassen. Moderne Mühlen verfügen somit heute auch über Kegelmahlwerke aus Edelstahl oder Keramik und sind langlebig-robust gebaut.

Hand Kaffeemühle – Technik oder Handarbeit

Hand Kaffeemühle ZassenhausDie Frage welche Art von Kaffeemühle angeschafft werden soll, ist manchmal eine sehr grundlegende Frage – möchte ich etwas Modernes, Zeitloses, dass vielleicht auch noch im coolen Design daherkommt? Oder möchte ich lieber einen Klassiker, einen Evergreen, der eigentlich das gleiche macht und mich aber ein bisschen aus meiner Komfortzone lockt.

Wenn die Entscheidung auf eine Hand Kaffeemühle fällt, ist es wohl einfach eine Frage des persönlichen Geschmacks (und des Strom Sparens).

Moderne Handmühlen unterscheiden sich im groben erst einmal vom Design her von alten traditionellen Kaffeemühlen. Kaffeemühlen wie sie von Peugeot, Zassenhaus oder KitchenCraft hergestellt werden, bleiben dem klassisch-traditionellen Design zwar treu, das bedeutet aber auf keinen Fall, das in ihnen veraltete Technik schlummert.

Hersteller wie Hario und Rosenstein & Söhne oder auch Zassenhaus, mit beispielsweise der Panama, setzen auf moderne ästhetische Optik. Die Hersteller beschäftigen sich bewusst mit einem ansprechenden Design, da viele Menschen heutzutage ihre Küchenutensilien nicht mehr im Schrank verstecken, sondern schon fast wie Statussymbole, gerne offen präsentieren.

Auch wenn sie noch so schön ist, die äußere Hülle eines Gerätes sagt allerdings nichts über das Innenleben einer Hand Kaffeemühle aus. Es gibt hier durchaus Unterschiede zwischen den Mahlwerken, deren Einstellmöglichkeiten oder ihrer Eignung für die Herstellung von beispielsweise Kaffeemehl für Espresso. Gerade be Espresson kommt es vor allem auf die einstellbaren Mahlgrade eines Kaffeemahlwerks an – der Mahlgram muss bei Espresso deutlich feiner sein als für andere Kaffeegetränke.

Hand Kaffeemühle Test – Vergleichstabelle

Wir haben die beliebtesten Hand Espressomühlen für Sie verglichen und die Ergebnisse in der folgenden Tabelle aufgeführt. Leider sind teilweise keine genaueren Informationen verfügbar. Die Sternbewertung entspricht aktuellem Stand.

BildProduktnameInfosMahlwerkMaterialWertung
Hario MSS- 1B
Hario
MSS-1B Mini Mill
Weitere Infos,
Detail und
Bewertungen
Keramik-
kegel
Kunststoff4.4
Zassenhaus 41095
Zassenhaus
41095 "Quito"
Weitere Infos,
Detail und
Bewertungen
aus EdelstahlEdelstahl,
Glas
4.4
Peugeot Bresil
Peugeot
Bresil
Weitere Infos,
Detail und
Bewertungen
Peugeot-Mahlwerk,
Spezialstahl
Buche dunkel
gebeizt
4.6
Zassenhaus Panama
Zassenhaus
Panama
Weitere Infos,
Detail und
Bewertungen
aus SpezialstahlEdelstahl3.1
Zassenhaus Brasilia
Zassenhaus
Brasilia
Weitere Infos,
Detail und
Bewertungen
Präzisions-
mahlwerk
lackiertes
Buchenholz
3.7
WMF Mini Handkaffeemühle
WMF
Küchenminis
Weitere Infos,
Detail und
Bewertungen
Kegelmahlwerk
aus Stahl
Cromargank.A.
Peugeot Nostalgie
Peugeot
Nostalgie
Weitere Infos,
Detail und
Bewertungen
Mahlwerk
aus Spezialstahl
Holz4.4
Hario Skerton
Hario
Skerton
Weitere Infos,
Detail und
Bewertungen
Keramik-
Mahlwerk
Glas
Kunststoff
4.2
Porlex Mini
Porlex
Mini
Weitere Infos,
Detail und
Bewertungen
SpezialmahlwerkGlas
Edelstahl
4.8

Wenn Sie sich eher für eine elektrische Kaffeemühle interessieren, schauen Sie in unseren Kaffee- und Espressomühlen Test. Dort werden Sie eine ähnliche Tabelle mit Informationen finden.

Fazit

Jede alte oder neue von Hand bedienbare Kaffeemühle hat also ihren ganz eigenen Charme. Sie macht, wenn wir ganz ehrlich sind, dem Benutzer aber auch ein bisschen Arbeit.

4 / 5 Sterne